Chile de Otoño

El quemar grasa con menos ejercicios es igual a un cuerpo mas delgado

(Rinde 4 porciones. 200 calorías y 4 gramos de grasa por porción)

Ingredientes:

1 cebolla, picada 

2 zanahorias, en rebanadas gruesas 

2 nabos, en rebanadas gruesas 

2 cucharitas de chile en polvo 

1 cucharita de comino en polvo 

1 cucharita de pimentón ahumado 

5 tomates, picados y ligeramente hechos puré 

1 lata de 425 gramos de frijoles, drenados y enjuagados 

1 lata de 425 gramos de alubias, drenadas y enjuagadas 

1 chile serrano, sin semillas, finamente rebanado 

1 cucharada de aceite de oliva 

Sal y pimienta al gusto

 Instrucciones: Calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto en 

una olla grande. Agrega la cebolla, nabos, zanahorias, chile 

serrano y cocina de 5 a 7 minutos o hasta que los vegetales 

estén suaves. Agrega los frijoles, tomates y 2 tazas de agua. 

Agrega el chile en polvo, el comino, el pimentón, sal y 

pimienta, mezcla bien. Deja que hierva 15 minutos. ¡Buen 

provecho! 

CONSEJO: Usa tomates frescos en lugar de enlatados para 

disminuir tu ingesta de sodio