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viernes, 6 de julio de 2012

Mi Receta Mexicana Saludable para Perder Grasa

El quemar grasa con menos ejercicios es igual a un cuerpo mas delgado
Las cantidades que usé rinden entre 5-6 porciones… por eso, estuve comiéndolo toda la semana


Ingredientes:

1/2 kg de pechuga de pollo cocida en cubos (también se puede 
      usar langostino en esta receta, para variar)
2    cebollas vidalia medianas en cubos
1    gran puñado de cilantro finamente picado
1    frasco chico (aprox. 200 g) de salsa de frijoles y maíz
3    aguacates maduros
1    lima grande
Aprox. 10-12 tostadas (evita las fritas en aceite de soya o cualquier tipo de aceite hidrogenado)... yo encontré una marca de tostadas en una tienda naturista, fritas en aceite de coco que es mucho más sano). Si no, usa tortillas suaves de maíz o algo que no esté frito en aceite.

Instrucciones:

Mezcla el pollo, cebolla, cilantro, y el frasco de salsa de frijol y maíz, todos juntos en un tazón grande. Con una cuchara, coloca un poco de la mezcla sobre cada una de las tostadas, y luego cubre con un poco de aguacate en cubitos (yo uso cerca de 1/4 a 1/2 aguacate para cada tostada). Luego, corta un par de rodajas de lima fresca y exprime el jugo de limón fresco encima de cada tostada.

¡Disfruta! La combinación de lima, cilantro, cebolla Vidalia y aguacate produce una explosión de sabores que creo que te va a encantar.

Es una comida muy refrescante, deliciosa y saludable. Y por favor no arruines esta comida sana bajándola con un refresco engordante o un refresco de dieta lleno de sustancias químicas. Elige agua o un té helado hecho en casa, mezcla de té verde, blanco o rojo, y tu cuerpo te lo agradecerá.

Unas palabras sobre las tostadas... Como mencioné anteriormente, la única razón por la que pensé comer las tostadas es que encontré unas en el mercado local orgánica que se fríen en aceite de coco. Es probable que no las encuentres en cualquier tienda normal, ya que la mayoría de las marcas se fríen en aceites hidrogenados (que son Veneno puro para el cuerpo), o los perjudiciales y altamente refinados aceites de semilla de algodón y de soya. Tu mejor elección puede ser evitar las tostadas y usar tortillas de maíz suaves o de grano entero en su lugar.

Si apenas empiezas a leer la información que enseño aquí y todavía no entiendes por qué el aceite de coco es mejor para ti que el de soya y otros aceites poliinsaturados altamente procesados, este artículo que escribí hace algún tiempo es una lectura obligada:

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