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sábado, 28 de octubre de 2017

Bajar de Peso ,CREMOSA SOPA DE ZANAHORIA

El Quemar Grasa con Menos Ejercicios es Igual a Un cuerpo mas delgado


CREMOSA SOPA DE ZANAHORIA

INGREDIENTES

2 cucharaditas. oscuro aceite de sésamo 
1/3 taza de chalotes en rodajas 
las zanahorias orgánicas 1 libra, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas 
2 tazas sin grasa, baja en sodio caldo de pollo orgánico 
1 cucharadita. rallado jengibre fresco pelado 
llano 1/2 taza de yogur griego 
8 ramitas de menta fresca

Preparación:

1. Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Añadir la cebolla a la cacerola; cocine por 2 minutos o hasta que esté casi tierna, revolviendo ocasionalmente. Agregar las zanahorias; cocine por 4 minutos. Añadir el caldo; llevar a ebullición. Tape, reduzca el calor y cocine a fuego lento 22 minutos o hasta que estén tiernos. Añadir el jengibre; cocinero y 8 minutos o hasta que las zanahorias son muy tierna. Tapar y dejar reposar durante 5 minutos a temperatura ambiente.

2. Vierta la mitad de la mezcla de zanahoria en una licuadora. Quite la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); tapa de la licuadora segura en la licuadora. Coloque una toalla limpia sobre la abertura en la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezclar hasta que esté suave. Verter en un recipiente grande. Repetir el procedimiento con el resto de la mezcla de zanahoria. Volver puré sopa de la cacerola; el calor a fuego medio caliente 2 minutos o hasta que se caliente.

3. Cuchara de sopa en pequeños cuencos, y encima con yogur natural y ramitas de menta fresca

Esta sopa es ideal para el almuerzo e incluso me gusta como una sopa fría en los meses de verano. Disfrutar!

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