Bajar de Peso ,ENSALADA DE FRESAS CON VINAGRETA DE CHOCOLATE

El Quemar Grasa con Menos Ejercicios es Igual a Un cuerpo mas delgado

ENSALADA DE FRESAS CON VINAGRETA DE CHOCOLATE

¿No suena maravilloso? Esta receta puede servir 4 porciones. Divídela si quieres, o date un gusto saludable con esta sabrosura que también es saludable.​​​​​​​

Ingredientes:

• 1 libra / 450 gramos de pechugas de pollo sin piel y sin huesos

• 3 tazas (750 ml) de hojas de espinaca bebé

• 2 tazas (500 ml) de hojas de rúcula

• 2 tazas (500 ml) de fresas limpias y fileteadas (rebanadas)

• 1 pepino inglés, rebanado

• ½ taza (125 ml) de queso feta desmenuzado en trocitos

• ¼ taza (60 ml) de granos de cacao

• 2 onzas / 57 gramos de chocolate amargo

• ¼ taza (60 ml) de aceite de oliva

• 1 ½ cucharadas (22 ml) de vinagre balsámico

• 2 cucharaditas (10 ml) de miel

• 1 cucharadita (5 ml) de mostaza de Dijon

• Una pizca de ají molido u hojuelas de chile seco

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350°F/180°C.

2. Pon el pollo en un molde cubierto con papel de hornear, y lleva al horno por 20 minutos. Deja enfriar completamente, y luego corta en rebanadas.

3. En un bol grande mezcla la espinaca, la rúcula, las fresas, el pepino, el queso feta, los granos de cacao y el pollo.

4. Funde el chocolate a baño María o en un bol apto para el calor suspendido sobre un poco de agua hirviendo, revolviendo a menudo hasta que esté líquido. 

5. Usando la licuadora o la procesadora, integra el chocolate fundido, el aceite de oliva, el vinagre, la miel, la mostaza y el ají molido o chile en hojuelas.

6. Divide la ensalada en platones, y rocía con la vinagreta de chocolate antes de servir.

Información Nutricional:

(Por Porción)

Calorías: 472

Proteínas: 33g

Carbos: 24g

Grasas: 28g

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