Bajar de Peso , La tortilla antienvejecimiento

El Quemar Grasa con Menos Ejercicios es Igual a Un cuerpo mas delgado

 La tortilla antienvejecimiento

Ingredientes (preferentemente ecológicos):

8 huevos grandes
1 ó 2 cebollas rojas
4 ó 5 champiñones medianos
8 tallitos de eneldo
500 g de boniato cortado en trocitos
1 calabacín
1 pimiento rojo o verde
Hierbas provenzales (tomillo, orégano, romero, albahaca…)
Aceite de oliva, sal y pimienta con moderación

Preparación:

1. Pelar y cortar los boniatos en dados. Cocerlos en agua hirviendo hasta que estén blandos.
2. Cortar las cebollas, los champiñones, el calabacín y el pimiento en rodajas finas.
3. Cascar los huevos en un cuenco, salpimentar y batirlos con un tenedor.
4. En una sartén grande, sofreír a fuego medio con dos o tres cucharadas soperas de aceite de oliva la cebolla, los champiñones, el calabacín y los pimientos, y dejar cocer de 7 a 10 minutos.
5. Añadir el boniato y los huevos batidos, junto con la mitad del eneldo. Bajar el fuego, tapar y dejar cocer hasta que los bordes de la tortilla estén despegados y la superficie haya cuajado.
6. Espolvorear de nuevo con el eneldo, salpimentar y servir la tortilla, caliente, tibia o fría, acompañada de una ensalada.

Los peligros ocultos de tener Exceso de Grasa abdominal-Bajar de Peso

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