El Quemar Grasa con Menos Ejercicios es Igual a Un cuerpo mas delgado
Pastel Orgánico de Chocolate Espelta
INGREDIENTES:
· 2 1/2 tazas de harina de espelta
· 3/4 tazas de cacao
· 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
· 1/2 taza de azúcar orgánica o 1 cucharadita de Svevia con 1 cucharadita de jugo de limón
· 1/2 taza de aceite de coco
· 1/2 taza de agave
· 4 claras de huevo
· 3 yemas de huevo
· 1 cucharadita de extracto de vainilla
· 1/2 taza de almendras o leche de coco
· 200 gramos de chocolate al 70 %
INDICACIONES:
§ Precaliente el horno a 180 ºC o 350ºF.
§ Frote un molde de 9 pulgadas con un poco de aceite de coco y cúbralo con papel para hornear.
§ Derrita el chocolate y aceite de coco y deje que se enfríe un poco.
§ Mezcle bien los ingredientes secos.
§ Bata las claras de los huevos con el azúcar (o Svevia y jugo de limón) hasta que la mezcla quede espesa.
§ Mezcle suavemente las yemas de huevo y la esencia con las claras de huevo.
§ Agregue 1/3 de la harina y mezcle suavemente.
§ Agregue el chocolate derretido y aceite de coco y mezcle.
§ Agregue 1/3 de la harina y mezcle suavemente.
§ Agregue las almendras o leche de coco y mezcle.
§ Agregue lo último de la harina y mezcle hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en el molde y hornéela durante 35 a 40 minutos. Pruebe con un palillo de dientes. Retire el pastel y cómalo junto a fresas frescas mientras está caliente. Refrigere el pastel sobrante y retírelo 30 minutos antes de que lo vuelva a servir.
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